Croccantella con funghi alla diavola Sadafè!

La croccantella è una famosa ricetta della foodblogger diletta secco. 
Super buona come aperitivo, o come pane da accompagnare per le tue cene o pranzi. 

Ingredienti per una teglia rotonda da 22 cm

- 250g di farina
-320ml di acqua
- 2 cucchiaini di sale
-olio extravergine di oliva Sadafè q.b.
-farina di maris
- 6 pomodorino datterino
-1 vasetto di funghi alla diavola Sadafè

Procedimento: 
In una ciotola versare la farina, il sale e l'acqua, mescolare con una frusta per eliminare tutti i grumi. Scolare dall'olio i nostri funghi alla diavola e versarli nel composto di farina e acqua, mescolare con un cucchiaio per bene. Ungere la teglia con abbondante olio, cospargere con un velo di farina di mais e versare il composto. Tagliare a fettine sottili i pomodorini e posizionarli sul composto come decorazione. Cospargere nuovamente con olio su tutti i punti e spolverata di farina mais. 

Infornare a 220°C in forno ventilato per 50/60minuti deve risultare ben asciutta e croccante. 
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