Tempo di formazione: A scuola con Sadafè!

Improvvisarsi dottori, maestri di sapere sulla base delle conoscenze acquisite sui siti internet non è più possibile, perchè il consumatore è sempre più preparato ed esperto nel scegliere cosa sia giusto assumere e cosa no. Oggi si rende sempre più necessario conoscere, sulla base di fonti scientifiche certe e dimostrate, per poi fornire una giusta e corretta consulenza. Per questo nella nostra azienda ci affidiamo alla Dott.ssa Federica Dolci, Farmacista, che è in grado di studiare da fonti scentifiche sicure, le novità  e i rischi sulla produzione alimentare e sull'effetto di un'equilibrata alimentazione sulla nostra salute.
Le notizie che un certo alimento faccia bene alla quasi totalità dei nostri organi sono ormai appannaggio di un processo formativo sbagliato e di chi non ha gli strumenti scentifici per fornire la giusta formazione.
Come fare per capire se ci stanno dando una giusta formazione?
Per prima cosa valutate bene sempre che venga citata la fonte da cui è tratta una certa dichiarazione;
Seconda cosa: valutate il tipo di fonte, ovvero affinchè un'assunzione sia valida ci deve sempre essere una base scentifica dietro, un articolo o studio scentifico e ribadisco scentifico che dimostri la veridicità di ciò che si sta affermando.
Terza cosa: Valutate bene chi vi sta fornendo certe informazioni, è necessario che sia una figura professionale del settore, altrimenti non può avere gli strumenti giusti per sapervi indicare al meglio le qualità nutrizionali di un alimento.

La nostra rubrica E' TEMPO DI FORMAZIONE nasce da questa esigenza, affrontiamo corsi di formazione con i più piccoli e adulti per capire ogni giorni sullo scaffale del supermercato cosa scegliere e perchè scegliere e poi come cucinare un alimento per mantenerne il più possibile inalterate le caratterstiche qualitative, favorendo al tempo stesso un risparmio di denaro e tempo!

Sadafè
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I NOSTRI PRODOTTI

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L’extravergine per eccellenza:
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La dolce vita è l’extravergine raffinato, di lusso e indimenticabile.
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L’olio extravergine d’oliva dei ricordi: Amarcord
I pranzi in famiglia sotto il porticato, i vicoletti del borgo e le tagliatelle fatte in casa. È l’olio del nonno, semplice, che racchiude in sé tutta l’artigianalità e la storia di famiglia. Amarcord, in dialetto romagnolo, significa mi ricordo, e tu li vuoi ricordare questi momenti? Condisci i tuoi piatti più tradizionali e sentiti subito a casa.
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Più extravergine per tutti: Il Casanova
Come il Casanova di Fellini era ricercato dalle donne, così è il nostro olio: si abbina a tutto, non ricerca la perfezione ma fa innamorare di sé ogni piatto grazie al suo carisma e alla sua superbia.



 
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