Salmone croccante con olive e arance!

Piatto veloce, semplice e sfizioso!


Ingredienti per due persone: 
200g di salmone tagliato a cubetti
2 cucchiai di olio extravergine di oliva "mi Ricordo"
sale q.b.
1 finocchio 
metà arancia rosaria con buccia edibile
 1 vasetto di olive nere alla romagnola Sadafè

Procedimento: 
Cuoci il salmone con un filo d'olio e sala da entrambi i lati.
Taglia il finocchio a fettine sottili, condisci con olio e sale. Adagia il salmone cotto. Taglia a fettine sottili l'arancia e posizionala sopra il letto di finocchi attorno al salmone. Una decina di olive nere per ciascun piatto e gusta!
Nella sezione video in alto del nostro sito puoi trovare anche la video ricetta oppure sul nostro canale youtube "Sadafè".

 

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