Grissini con zucca e olive alla romagnola!

Ricette

Grissini con zucca e olive alla romagnola!

Questi grissini si preparano in pocchissimo tempo, sono gustosi e sono un'ottima alternativa se non hai pane in casa.

Ingredienti:
300g di farina 1
180g acqua
sale 7g
50g olio extravergine di oliva
100g zucca
1 vasetto di olive nere alla romagnola

Procedimento:
Cuoci la zucca nel microonde con un goccio di acqua. Una volta cotta frullala fino ad ottenere una purea. In una ciotola versa la farina, l'olio, il sale, la zucca e le olive nere private del nocciolo e tritate. Aggiungi l'acqua fino ad ottenere un impasto compatto e non appiccioso. Forma dei grissini e schiaccili nel centro, spennella con olio e cospargi di sale grosso.
Inforna a 200°C per 25/30 minuti fino a completa doratura.

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