Brioche vegane con ripieno di fichi caramellati!

Queste brioche sono adatte a tutta la famiglia, vegane senza uova, latte e burro e con un ripieno gustoso dei nostri fichi caramellati!

Ingredienti: 
500g di farina
90g di olio di semi di girasole
110g di zucchero
260g di latte vegetale
1 bustina di vanillina
1 vasetto di fichi caramellati
7g di lievito

Procedimento: 
In una ciotola versa tutti gli ingredienti e mescola. Lascia lievitare due ore circa al caldo. Dividi l'impasto in due palline, stendile in maniera circolare e forma dei triangoli. Farcisci con un cucchiaino dei nostri fichi caramellati e lascia lievitare un'altra ora. 
Inforna in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti. 
Spolvera con zucchero a velo. Puoi anche congelarle. 

Per la video ricetta visita instagram @sadafeofficial. 

 

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