Descrizione
INGREDIENTI: Pomodori italiani.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
 
ORIGINE: Pomodori (Emilia-Romagna)
 
PESO: 680 g
 
PROCEDIMENTO: Lavaggio, cernita e lavorazione dei pomodori. Scottati in poca acqua bollente. Scolati due volte, macinati e invasati. In ultimo, pastorizzazione con controllo della temperatura.
 
CONSIGLIATO DALLA NOSTRA DOTTORESSA PERCHÉ: I pomodori utilizzati per la nostra passata di pomodoro provengono dalle campagne dell'Emilia Romagna e da coltivazioni a lotta integrata. Il nostro procedimento di lenta percolazione permette ai pomodori di sprigionare tutta la loro dolcezza e consistenza. Il colore rosso appaga anche l'occhio più critico e la sua corposità la rende unica nel suo genere. 
 
RICETTA: Fagioli all'uccelletto: passata di pomodoro Sadafè, fagioli borlotti, foglie di salvia, sale, olio al peperoncino Sadafè, cipolla per soffritto.