Descrizione
INGREDIENTI: frutta in proporzione variabile (70%): pere williams, mele, limone, mele cotogne,
zucchero, olio essenziale di senape.
Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito.
Zuccheri totali: 64g per 100g di prodotto finito.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

ORIGINE: Frutta italiana

PESO NETTO: 270 g

PROCEDIMENTO: Lavaggio, cernita e lavorazione della frutta. Cottura lenta per 12 ore e invaso in ventro. In ultimo, pastorizzazione con controllo della temperatura.

CONSIGLIATO DALLA NOSTRA DOTTORESSA PERCHÈ: La nostra mostarda di frutta è ottima quando abbiamo voglia di qualcosa di dolce, in contrasto al salato. Infatti l'abbinamento ottimale è con i formaggi ottimi o carne bollita. Il limone, oltre ad essere un conservante naturale, dona un aroma che si sposa perfettamente con la dolcezza del prodotto.

RICETTA: nessuna ricetta se non quella di aprire il barattolo, un buon formaggio e delle bruschette. Vero gusto e un cucchiaio dopo l'altro ve ne innamorerete.